Advertisement
Cara Masak Udang Goreng Tepung Sedap
Bahan-bahan
Sebelum anda memasak, siapkan terlebih dahulu bahan atau bumbu yang akan digunakan untuk membuat udang goreng tepung yang sedap dan berikut bahan-bahannya :
- Siapkan 500 gram udang.
- 3 siung bawang putih dan haluskan.
- Siapkan juga 1 sdk teh perasan air jeruk nipis.
- Setelah itu 250 gram tepung terigu.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- Lalu 1/4 sdt baking powder.
- Lanjut 1/4 sdt garam.
- Dan yang terakhir air matang secukupnya.
Cara memasak
Setelah bahan atau bumbu yang dibutuhkan untuk memasak udang goreng tepung sudah tersedia, maka sekarang saatnya untuk proses pembuatannya.- Bersihkan terlebih dahulu udang dari kotoran yang menempel.
- Lalu siram dengan air perasan air jeruk nipis dan biarkan kurang lebih selama 10 menit.
- Setelah itu masukan tepung terigu ke dalam wadah yang sudah disediakan sejak awal.
- Selanjutnya tambahkan air secukupnya dan aduk sampai merata.
- Selama proses mengaduk, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, garam, baking powder dan aduk semu hingga merata.
- Lalu siapkan penggorengan dan masukkan minyak goreng secukupnya.
- Lanjut ambil udang dan celupkan ke dalam adonan tepung dan masukkan dalam wajan penggorengan tadi.
- Setelah warna udang sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Lalu siapkan saus sambal dan mayones.
- Dan udang goreng tepung gurih sedap siap dinikmati.
Advertisement