Advertisement
Salah satu yang harus diperhatikan saat berbuka puasa adalah berbuka dengan yang manis. Contohnya seperti resep brownies kurma yang memiliki kandungan baik bagi tubuh. Rasa manis yang alami akan dapat mengembalikan energi dalam tubuh yang telah hilang. Pengurangan ini diakibatkan aktivitas yang dilakukan saat puasa di bulan Ramadhan. Dengan resep brownies kurma, dijamin keluarga akan suka.
Bagaimana resep brownies kurma tersebut dibuat? Intip yuk cara pembuatannya.
Bahan brownies kurma yang nikmat
• Mentega margarine sebanyak 500 gram yang telah dilelehkan
• Gula pasir 450 gram
• Telur 5 butir
• Garam ½ sendok teh
• Tepung terigu 300 gram
•hBaking powder 1 sendok teh
• Cokelat bubuk 125 gram
• Kacang yang disangrai dan dicincang 200 gram
• Kurma tanpa biji yang dicincang 400 gram
Cara mudah membuat brownies kurma
1.Langkah resep brownies kurma diawali dengan mengocok terlebih dahulu margarine cair dan beberapa bahan seperti gula pasir, garam dan juga telur hingga berbuih.
2.Di tempat lain, ayak atau saring sejumlah bahan seperti tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder dalam wadah yang sama.
3.Masukkan campuran tepung terigu tersebut kedalam kocokan telur tadi dan aduk hingga menjadi rata.
4.Tambahkan sedikit demi sedikit kurma dan kacang sangrai serta aduk hingga merata.
5.Siapkan loyang berbentuk persegi dan olesi dengan margarine agar adonan tidak menempel.
6.Tuang adonan tersebut dan ratakan dengan menggunakan sendok plastik khusus kue.
7.Pangganglah dalam oven yang memiliki suhu 200 derajat celcius dengan durasi 30 menit hingga menjadi matang.
8.Angkat loyang dan dinginkan.
9.Balikkan loyang tersebut dengan sebuah piring datar diatasnya sehingga brownies kurma keluar dari loyang dan jatuh di piring tersebut.
10. Brownies kurma pun siap dipotong dan dinikmati.
Kini Anda tidak perlu bosan lagi memakan kurma karena kreasi resep brownies kurma bisa menjadi andalan berbuka puasa yang sehat dan lezat.
Advertisement
